Täytteenä kuningatar-hilloa, omenahilloa, kermaa ja päällä on pursotettu ruusu tyllalla vanilijatuorejuusto+flora vispikerma purkki+pandan peach passion tummasuklaa sekotuksella.

Juhannuksena oli ruusuinen kakku pöydässä. 

Muistaakseni jonkun synttärikakku =D ei harmainta aavistustakaan enää kenen... 

Ja Halloween juhlien kakku.. Ensimmäistä kertaa kokeilin vaahtokarkkimassaa ja onnistui yllättävän hyvin. Siitä massasta tuli mun suosikki nykyään. Paljon helpompi työstää ja paremman makuinen kuin marsipaani. Silmät on ihan kaupasta =D paikallisesta tavaratalosta... 

Kiitos niille jotka käväisevät aina täällä.. vaikka ei täällä kovin usein tule päivityksiä. Johtuen siitä että kamerani hajosi varmaan vuosi sitten ja olen ihan toisten ihmisten kameroiden varassa :) 

Oikosulku

Heh.. ihanaa.. vihdoin sain mun amppari kuvan siskolta. Tein rakkaalle kummipojalle kesäkuussa synttärikakun. Pörriäinenhän siitä sitten syntyi vaikka ajatuksena oli ensin tehdä monsteriauto. Kummipojan toiveena oli että pitää olla paljon karkkia, joten pitihän se toive toteuttaa =D 

Heipparallaa jokaiselle joka vielä käväisee täällä! Palaan taas joskus elävien kirjoihin, kun saan lopputyön tehtyä.

Emmi

Paljon on sattunut ja tapahtunut :) Tällä hetkellä en ehdi olla päivittämässä tätä blogia kunnolla, kun on tämä koulu ollut liian vilkasta ja lopputyö tahtoo poltella käsissä että sekin pitäisi saada tehtyä loppuun =) Mutta silloin tällöin tulen ja pistän kuvia epäonnistuneista tai onnistuneista kakuistani =)

Kun saan vain siskoltani joskus sen mehiläiskakun-kuvan jonka väänsin kummipojan synttärin kunniaksi... mutta siihen asti hyvää loppukesää :) Ilmestyn joskus aina tänne.. mutta jos jotain kiireellistä kysyttävää tulee niin laittakaa sähköpostia emmiliin1 @ suomi24 . fi

Tarina alkaa itseasiassa sivuilta

http://fantasiina.vuodatus.net/blog/1532626#comments

Näin FantasIINAN sivuilla tuommoisen lohikäärme marsipaanikoristeen ja siitä välähti idea lähteä tekemään lohikäärmekakkua siskonpojan 6-vuotis synttäreille. Kroppa oli aika helppo toteuttaa. Tarvittiin vain kaksi sokerikakkupohjan levyä, jotka äiti-muori leipoi minulle. Jostain syystä en luota omiin taitoihini, kun tulee kysymykseen puuhellan uunilla valmistaminen.

Tosiaan kaksi pellistä pohjia ja niistä sopivilla pyöreillä kipoilla leikkasin sopivia ympyröitä keskiruumiiksi. Ja taiteellista silmää käyttäen muokkasin hännän koivet ja pää tuotti kyllä aika ongelmia. Sitä piti oikein tarkalla kädellä harkita ja kokeilla miten teen sen. Yritin ottaa FantasIINAn kuvasta hiukan mallia ja vääntää tuota naamaa. Ei nyt mikään täydellinen kopio ole tuosta silti :)

No mitenkäs sitten lohikäärme muuttui liskoksi oli ihan 6-vuotiaan synttärisankarin päätös. Ajatuksena oli vielä laittaa lohikäärmeen siivetkin, mutta poika sanoi vakuuttavasti kakun nähtyään minulle että "Ei sinun siitä tarvitse lohikäärmettä tehdä että kyllä minulle liskokin kelpaa." Ja moneen otteeseen tätä toistettuaan päädyin siihen, että kyllä pojalle nyt lisko pitää tehdä, kun sitä noin kovasti toivoo.

Niinpä siitä sitten lopuuksi tuli Lisko-kakku :)

Välissä oli mansikkahilloa ja omenahilloa sekä kermaa.

Mutta kiitos FantasIINAlle lohikäärme-mallista :) Ja paljon onnea 6-vuotiaalle siskonpojalle.

Kohta sitten tuleekin taas lisää kakku-kuvia. Noita synttäreitä on tässä pienen ajan sisällä monta :)

14.02.2009

Nyt täytyy antaa kunnia juhlien emännälle täytekakun ihanasta toteutuksesta. Sisällä oli valkosuklaamoussea ja omenahilloa. Koristelusta vastasin kuitenkin minä. Tässä se sitten on...... ensimmäiset ruusuni! Kiemurteluitten ja muutamien epäonnistumisien kautte sain ihan tyydyttäviä ruusuja kakkuun. Ei se ruusun tekeminen vaan se miten saat ne onnistuneesti siihen kakun päälle!

Minulla tosiaan on mennyt aika aivan liian nopeasti nykyään. En edes muista koska olisin ehtinyt käydä päivittämässä tätä blogia. Nyt on ollut kiirettä koulussa ja yksityiselämässä, joten täytyy pyytää anteeksi tätä pitkää hiljaiseloa.  On tässä tullut muutamia kakkuja väsättyä kiireellä, mutta ei ole taas kamera ei oo toiminut tai ei ole ollut mukana. Mutta ystävänpäivänä on tulossa päivityksiä :) silloin eräs ystäväni pitää kihlajaisjuhlat ja saan kokeilla onnistuuko meikäläiseltä kermaruusujen teko.

Siihen asti hyvää alkanutta uutta vuotta :) ja mä koitan päästä silloin tällöin tännekin päivittelemään mutta jos on äärimmäisen hiljaista niin silloin mä olen pänttäämässä erittäin ihania sähkönjakelutekniikan kursseja :D

Tässä teille vielä ihana kakku jonka siskon poikien kanssa väsättiin yhdessä :) Kummipoikani idea oli ja toteutuksessa piti hiukan auttaa mutta koristelu on täysin poikinen käsialaa :)

Kanaa & riisiä

1 pkt kananrintafileitä tai kanasuikaleita

1 pkt Wokkivihanneksia

200 ml Kookosmaitoa (Coconut milk light)

1 pss Yellow curry-mausteseos

5%-ruokakermaa

Jasmin-riisiä

Paista kanasuikaleet tai paloittele kanafileet paloiksi ja paista paistinpannulla kypsäksi. Tämän jälkeen lisäät wokkivihannekset mukaan.

Kaada kookosmaitotölkistä puolet kanojen ja kasvisten joukkoon. Kaada myös mausteseos mukaan ja sekoita mausteet ruuan sekaan. Anna hautua pienellä lämmöllä. Kaada noin 1/3 purkkia ruokakermaa ruuan joukkoon. Niin että se pehmentää hiukan makua.

Tämän sinä voit tehdä myös siten että lisäät vain koko purkin kookosmaitoa sekaan, mutta itse en niin välitä kovin voimakkaasta kookosmaidon mausta, joten lisään vain puolet sinne ja korvaan loput ruokakermalla. Ruokakermaa tosin ei tarvitse niin paljon.

Itse vielä laitan hiukan mustapippuria wokkivihanneksiin, kun lisään wokkivihannekset lihojen joukkoon. Tämäkin on hiukan makuasia. Voit laittaa wokkivihannekset eri pannulle tai lisätä ne kanojen ja muiden aineiden sekaan. Itse haluan vähemmän tiskiä ;)

Keitä Jasmin-riisiä pakkauksen ohjeitten mukaan. Kun keität riisiä niin lisää riisien joukkoon esim. aromisuolaa, currya, (mustapippuria) tai vain pikkuisen suolaa.

Valitettavasti minun kamerani teki lakon minulle silloin kun tein tätä ruokaa joten lopputuloksesta minulla ei ole kuvaa. Mutta lisään sen kyllä joskus tänne sitten kun saan kameran toimimaan ja teen tätä ruokaa uudestaan.

Pienenä vinkkinä: Valkoviini Black Tower 2006 tai 2007 vuoden viini sopi tosi hyvin tämän ruuan kanssa.